Фільтрувальні прокладки Magsorb для фільтрації олії для смаження
Фільтрувальні прокладки Magsorb для фільтрації олії для смаження
У Frymate ми спеціалізуємося на постачанні інноваційних фільтрувальних матеріалів, розроблених для оптимізації ефективності використання олії для смаження в харчовій промисловості. Наші продукти розроблені для подовження терміну служби олії для смаження, зберігаючи при цьому її якість, гарантуючи, що ваші кулінарні витвори залишатимуться хрусткими та золотистими, а також допомагаючи знизити експлуатаційні витрати.
Серія Magsorb:Прокладка масляного фільтраs для підвищеної чистоти
Фільтрувальні прокладки Magsorb серії MSF від Great Wall поєднують целюлозні волокна з активованим силікатом магнію в одній попередньо подрібненій прокладці. Ці прокладки призначені для ефективного видалення сторонніх присмаків, кольорів, запахів, вільних жирних кислот (FFA) та загальних полярних речовин (TPM) з олії для смаження.
Спрощуючи процес фільтрації та замінюючи як фільтрувальний папір, так і фільтрувальний порошок, вони допомагають підтримувати якість олії, продовжувати термін її служби та покращувати консистенцію смаку їжі.
Як працює фільтрувальна прокладка Magsorb?
Під час використання олії для смаження вона зазнає таких процесів, як окислення, полімеризація, гідроліз та термічний розклад, що призводить до утворення шкідливих сполук та домішок, таких як вільні жирні кислоти (ВЖК), полімери, барвники, ароматизатори та інші полярні матеріали (ТПМ).
Фільтрувальні прокладки Magsorb діють як активні фільтри, ефективно видаляючи з олії як тверді частинки, так і розчинені домішки. Подібно до губки, прокладки поглинають тверді частинки та розчинені забруднювачі, гарантуючи, що олія залишається вільною від сторонніх присмаків, запахів та зміни кольору, зберігаючи якість смажених страв та продовжуючи термін придатності олії.
Чому варто використовувати Magsorb?
Гарантія преміальної якості: Виготовлено відповідно до суворих вимог харчової якості, що гарантує, що ваша олія для смаження залишатиметься свіжою та прозорою.
Збільшений термін служби олії: значно подовжує термін служби вашої олії для смаження, ефективно видаляючи домішки.
Підвищена економічна ефективність: насолоджуйтесь значною економією коштів на закупівлі та використанні оливи, максимізуючи прибутковість.
Комплексне видалення забруднень: Ефективно видаляє сторонні присмаки, барвники, запахи та інші забруднення.
Стабільність та гарантія якості: Подавайте постійно хрусткі, золотисті та смачні смажені страви, що підвищує задоволеність клієнтів.
Матеріал
• Целюлоза високої чистоти
• Засіб для підвищення міцності вологи
• Харчовий силікат магнію
*Деякі моделі можуть мати додаткові природні фільтруючі засоби.
Технічні характеристики
| Оцінка | Маса на одиницю площі (г/м²) | Товщина (мм) | Час потоку (с)(6 мл)）① | Міцність на сухий розрив (кПа ≥) |
| MSF-560 | 1400-1600 | 6.0-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① Час, необхідний для проходження 6 мл дистильованої води через фільтрувальний папір площею 100 см² за температури близько 25°C.
