Цей фільтрувальний рулон зі 100% віскози з нетканого матеріалу призначений для очищення гарячої кулінарної олії. Спеціально розроблений для харчових застосувань, він видаляє мікроскопічні та макроскопічні забруднення, покращуючи прозорість олії, зменшуючи сторонні присмаки та подовжуючи термін її служби.
Основні характеристики та переваги
1. Висока ефективність фільтрації
Затримує зважені частинки, полімеризовану олію, залишки вуглецю та інші забруднювачі
Допомагає зменшити рівень афлатоксинів та вільних жирних кислот
2. Покращення запаху та кольору
Усуває кольорові та запахові сполуки
Відновлює олію до прозорішого та чистішого стану
3. Стабілізує якість олії
Запобігає окисленню та утворенню кислоти
Запобігає прогірканню при тривалому використанні
4. Підвищена економічна цінність
Мінімізує викиди олії
Збільшує термін придатності олії для смаження
Зменшує загальні експлуатаційні витрати
5. Універсальне застосування
Сумісний з різними фритюрницями та системами фільтрації
Підходить для ресторанів, великих кухонь, харчових заводів та служб громадського харчування